Q/SXXD 0001 S-2019 復(fù)合調(diào)味料
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、淀粉、味精、白砂糖、食用油中的一種或一種以上為原料,添加水、葡萄糖、麥芽糖、麥芽糊精、香辛料(辣椒、花椒、蒜、生姜、八角、桂皮、洋蔥)、食品添加劑呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、食用香精、焦糖色(普通法)、紅曲紅、檸檬黃中的一種或一種以上為輔料,經(jīng)前處理、調(diào)配、混合、殺菌(或不殺菌)、干燥(或不干燥)、包裝而成的非即食復(fù)合調(diào)味料。
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