Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質(zhì)粉固體飲料
Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質(zhì)粉固體飲料
本標準規(guī)定了蛋白質(zhì)粉固體飲料的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標準適用于以大豆蛋白、豆奶粉、(濃縮)乳清蛋白粉、脫脂奶粉、葡萄糖、低聚果糖、植脂末、白砂糖、麥芽糊精、香草味混合粉、結(jié)晶果糖等中的幾種原料為配料,添加或不添加瓜爾膠、磷脂、碳酸鈣、甜蜜素、維生素E、;撬、三氯蔗糖、食用香精、乳礦物鹽、食用菌種等,經(jīng)過粉碎過篩或不粉碎過篩、干燥或不干燥、調(diào)配、包裝等工序加工制成的蛋白質(zhì)粉固體飲料。
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