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Q/FJSP 0056 S-2019 燕窩水飲品
本標準規(guī)定了燕窩水飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及儲存和保質(zhì)期。

本標準適用于以水、燕窩為主要原料，適量添加或不添加其中的一種或幾種輔料：白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、蜂蜜、木糖醇、濃縮果蔬汁（漿）、果蔬固體飲料、膠原蛋白肽、牛磺酸、N-乙酰神經(jīng)氨酸、庫拉索蘆薈凝膠、人參(人工種植)、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、結(jié)冷膠、天然胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素、維生素C、食品用香精香料，添加或不添加二氧化碳，經(jīng)配料、煮制或不煮制、過濾、殺菌、充氣（或不充氣）灌裝；或充氣（或不充氣）灌裝后殺菌等工藝制成的可以直接飲用的燕窩水飲品。