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Q/JJTS 0001 S-2019 一品梅

Q/JJTS 0001 S-2019 一品梅
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一品梅的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青李為原料，食用鹽、白砂糖、甜蜜素、糖精鈉、檸檬酸、DL-蘋(píng)果酸、山梨酸鉀、焦亞硫酸鈉、檸檬黃、日落黃為輔料，經(jīng)青李漂洗、打皮、加鹽腌制、晾曬或烘干、漂洗去雜、調(diào)配、糖漬、曬干或烘干、包裝等工序制成的一品梅蜜餞制品。