Q/ZKSY 0002 S-2019 風味飲料
本標準規定了風味飲料的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸及儲存和保質期。
本標準適用于以水、果葡糖漿、果蔬汁、紅葡萄濃縮粉、草莓粉、針葉櫻桃粉、桑椹粉、百合、枸杞子、食用植物酵素、茶粉、酵母抽提物、低聚木糖、低聚果糖、菊粉、玫瑰茄、膠原蛋白、大豆肽粉、膠原蛋白肽、海洋魚低聚肽粉、淡水魚蛋白肽、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽粉、燕窩、可食用菌種、木糖醇、羥甲基纖維素鈉、檸檬酸、黃原膠、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、焦糖色、胭脂紅、莧菜紅、食品用香精香料中的幾種或全部為原料,添加或不添加白砂糖、冰糖,經熬煮(或不熬煮)、過濾(或不過濾)、調配、并采用罐頭加工工藝(灌裝、高溫殺菌)或熱灌裝工藝(瞬時高溫殺菌、灌裝)、包裝工序制成的風味飲料產品。