Q/QXSW 0019 S-2019 枸杞提取物
本標準規定了枸杞提取物的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于:
噴霧枸杞粉:
a, 以枸杞原汁為原料,添加或不添加麥芽糊精、噴霧干燥、集粉、包裝制成;
b, 以枸杞清汁為原料,添加或不添加麥芽糊精、噴霧干燥、集粉、包裝制成;
c, 以枸杞干果汁為原料,添加或不添加麥芽糊精、噴霧干燥、集粉、包裝制成;
d, 以枸杞干果清汁為原料,添加或不添加麥芽糊精、噴霧干燥、集粉、包裝制成;
凍干枸杞粉:
a, 以枸杞干果為原料,經速凍、真空升華干燥、超微粉碎、包裝等工藝精制而成;
b, 以枸杞濃縮汁為原料,經速凍、真空升華干燥、超微粉碎、包裝等工藝精制而成;
凍干枸杞精粉:
a, 以黑果枸杞清汁為原料,經速凍、真空升華干燥、超微粉碎、包裝等工藝精制而成;
b, 以枸杞清汁為原料,經速凍、真空升華干燥、超微粉碎、包裝等工藝精制而成;