Q/QC 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的術(shù)語(yǔ)定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食鹽、雞精、白砂糖、辣椒粉、谷氨酸鈉(味精)中的兩種或兩種以上調(diào)味品為原料,適量添加馬鈴薯淀粉、小麥粉、番茄粉、奶粉(乳粉),按一定比例調(diào)配混合制成的非即食類(lèi)固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。