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Q/AHTF 0010 S-2019 混合谷物粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合谷物粉術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主，添加大豆粉、蕎麥粉、燕麥粉、青稞粉、葛根粉、苦瓜粉、薏苡仁粉、白扁豆粉、山藥粉、玉米粉、紅豆粉、枸杞粉、羅漢果粉、茯苓粉、桃仁粉、核桃仁粉、桑葉粉、沙棘粉、魔芋精粉、菊粉、圓苞車(chē)前子殼粉中一種或一種以上，適量添加膳食纖維經(jīng)研磨、稱量、配料、混合直接包裝為粉狀成品或經(jīng)壓片等生產(chǎn)工藝制成的片狀產(chǎn)品。