Q/JM 0001 S-2019 風味飲料
本標準規定了風味飲料的術語與定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以生活用水、白砂糖和果汁(肉)和甜味劑(阿斯巴甜、 甜蜜素、安賽蜜)、酸度調節劑(檸檬酸、檸檬酸鈉)、防腐劑(山梨酸鉀)、增稠(穩定)劑(羧甲基纖維素鈉、黃原膠)、 食品用香精、食用色素(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍)等食品添加劑(品種和使用量應符合GB2760和國家的相關規定)中一種或者多種作為調整風味的主要手段,經調配、殺菌、灌裝等工藝制成的風味飲料(以下簡稱產品)。