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Q/ALYT 0005 S-2019 干果制品
本標準規定了干果制品的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存、產品召回和保質期。

本標準適用于以桂圓干、荔枝干、柿餅、葡萄干、菠蘿干、獼猴桃干、無花果干、蘋果干、梨干、干棗、草莓干、桃子干、楊梅、酸梅、芒果干、山楂干、杏干、香蕉片、枸杞等為原料，經分選、包裹或不包裹、添加或不添加輔料堅果及籽仁(核桃、腰果、杏仁、扁桃仁、南瓜籽仁、葵花籽仁、芝麻等)、混合或不混合等工藝加工制成的干果制品。