Q/AYZF 0019 S-2019 糧食碾磨加工品
本標準規定了糧食碾磨加工品的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢測規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存、產品召回、保質期的要求。
本標準適用于以谷物類(大米、紅米、黑米、紫米、血糯米、薏仁米、大黃米、小黃米、玉米、高粱、燕麥、莜麥、裸大麥、小麥、黑麥、蕎麥、藜麥、糙米)、豆類(大豆、小豆、竹豆、綠豆、豇豆、蠶豆、菜豆、扁豆、蕓豆、木豆、赤小豆、豌豆、鷹嘴豆)、薯類(甘薯、馬鈴薯、木薯、紫薯)為原料,經碾磨、擠壓或不擠壓、干燥或不干燥等工藝制成的未經熟化的糧食碾磨加工品。