Q/SC 0001 S-2019 調(diào)味茶(含茶制品)
本標準規(guī)定了含茶制品的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志標識、說明書、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以茶葉為原料、配以桑葉、淡竹葉、紫蘇、菊苣、荷葉、魚腥草、藿香、馬齒莧、薄荷、杭白菊、菊花、金銀花、代代花、白扁豆花、槐花、蒲公英、槐米、百合、大麥、苦蕎、苦瓜片、山楂、胖大海、羅漢果、檸檬片、決明子、肉桂、大棗、砂仁、蓮子、桑椹、紫蘇籽、榧子、桃仁、青果、白果、杏仁(甜、苦)、黃芥子、枳?子、昆布、佛手、桔紅、香?、萊菔子、白芷、木瓜、覆盆子、茯苓、山藥、干姜、玉竹、鮮白茅根、鮮蘆根、薏苡仁、酸棗仁、橘皮、甘草、桔梗、黃精、葛根、玫瑰茄、刺梨、黑棗、酸棗、麥芽、枸杞、沙棘、益智仁、白扁豆、赤小豆、刀豆、火麻仁、芡實、肉豆蔻、郁李仁、高良姜、生姜、薤白、小薊、黑芝麻、烏梅、龍眼肉、梔子、香薷、淡豆豉、核桃仁、西瓜子仁、南瓜子仁、草果、玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cy. Plena) 、木犀科粗壯女貞苦丁茶、冬青科苦丁茶、蘆筍、金桔、金花茶、阿膠、人參(人工種植)、瑪咖粉、辣木葉、烏藥葉、茶樹花、沙棘葉、天貝、青錢柳葉、丹鳳牡丹花、柳葉臘梅、杜仲雄花、線葉金雀花、食用桂花、茉莉花、黑苦蕎等可食用植物干品,添加或不添加食品添加劑(品種和食用量復(fù)合GB2760和國家相關(guān)規(guī)定),經(jīng)選剔、按一定比例混合(拼配)或不混合(拼配)、切片或不切片、粉碎或不粉碎、添加(或不添加冰糖)、調(diào)配或不調(diào)配加工、包裝而成的采用類似茶葉沖泡、袋泡(浸泡)的方式供人們飲用的含茶制品。