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Q/YZD 0005 S-2019 植物蛋白飲料
本標準規定了植物蛋白飲料技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以水、杏仁(醬)、花生仁(醬)、核桃仁(醬)、黃豆(醬)、松子仁(醬)、開心果仁(醬)、榛子仁(醬)、腰果仁(醬)、板栗仁(醬)、夏威夷果仁(醬)、巴旦木仁(醬)、濃縮紅棗汁、芝麻、紅豆、綠豆、玉米、椰漿、濃縮枸杞汁中的一種或幾種為主要原料，加入阿膠、燕麥粉、谷物沖調粉、白砂糖、食用鹽、單、雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠、微晶纖維素、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、山梨醇酐單硬脂酸酯、磷脂、改性大豆磷脂、三氯蔗糖、甜蜜素、海藻酸鈉、木糖醇、碳酸鈣、β-環狀糊精、酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉)、聚甘油脂肪酸酯、香蘭素、乙基麥芽酚、食品用香精中的一種或幾種，經調配、均質、灌裝、封口、殺菌、包裝制成的植物蛋白飲料。