Q/AHC 0005 S-2019 代用茶
本標準規定了代用茶的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以桑葉、淡竹葉、紫蘇、菊苣、荷葉、魚腥草、藿香、馬齒莧、薄荷、杭白菊、菊花、金銀花、代代花、白扁豆花、槐花、蒲公英、槐米、百合、大麥、苦蕎、苦瓜片、山楂、胖大海、羅漢果、檸檬片、決明子、肉桂、大棗、砂仁、蓮子、桑椹、紫蘇籽、榧子、桃仁、青果、白果、杏仁(甜、苦)、黃芥子、枳?子、昆布、佛手、桔紅、香櫞、萊菔子、白芷、木瓜、覆盆子、茯苓、山藥、干姜、玉竹、鮮白茅根、鮮蘆根、薏苡仁、酸棗仁、橘皮、甘草、桔梗、黃精、葛根、玫瑰茄、刺梨、黑棗、酸棗、麥芽、枸杞、黑枸杞、沙棘、益智仁、白扁豆、赤小豆、刀豆、火麻仁、芡實、肉豆蔻、郁李仁、高良姜、生姜、薤白、小薊、黑芝麻、烏梅、龍眼肉、梔子、香薷、淡豆豉、玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、木犀科粗壯女貞苦丁茶、冬青科苦丁茶、蘆筍、金桔、金花茶、人參(人工種植)、阿膠、瑪咖粉、辣木葉、烏藥葉、茶樹花、沙棘葉、天貝、青錢柳葉、丹鳳牡丹花、柳葉臘梅、杜仲雄花、線葉金雀花、食用桂花、茉莉花、貢菊、金邊玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、黑苦蕎、蘋果干、菠蘿干、獼猴桃干、葡萄干、棗子干、桂圓干、荔枝干、哈密瓜干、柚子干、梨子干、李子干、香蕉干、桃子干、草莓干、芒果干、無花果干、蔓越莓干、金桔干、圣女果干、烏梅干、木瓜干、玫瑰果干、橘子干、橙子干、櫻桃干、火龍果干、桑葚干等可食用植物干品中的一種或一種以上為原料,經選剔、干燥、或烘炒、按一定比例混合(拼配)或不混合(拼配)、切片或不切片、粉碎或不粉碎、制粒或不制粒、成型或不成型,添加或不添加冰糖、紅糖、黑糖加工包裝而成的采用類似茶葉沖泡、袋泡、(浸泡或煮)方式供人們飲用的代用茶產品。