Q/CGLD 0001 S-2019 半固態(tài)辣椒調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)辣椒調(diào)味料的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以鮮(干)辣椒、鮮(凍)牛肉或鮮(凍)豬肉或鮮(凍)雞肉或鮮(凍)鴨肉或鮮(凍)魚肉、食用植物油、食用鹽、生姜、大蒜、白砂糖、味精、香辛料(?粟除外)為原料,添加或不添加食品添加劑,經(jīng)清洗、切分、配料、腌制、磨漿、炒制、灌裝、殺菌等工藝生產(chǎn)成的半固態(tài)辣椒調(diào)味料。