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Q/CLSH 0002 S-2019 即食畜禽肉制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-03-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-05-10
頒發(fā)部門 湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 廢止日期 2022-05-20
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CLSH 0002 S-2019 即食畜禽肉制品
Q/CLSH 0002 S-2019 即食畜禽肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食畜禽肉制品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及其可食用內(nèi)臟及副產(chǎn)品為主要原料，新鮮蔬菜、干制蔬菜、腌制蔬菜、豆類、燕麥、蓮子、糯米、食用植物油、蠔油、食用鹽、食糖、醬油、發(fā)酵酒、蒸餾酒、食醋、豆豉、芝麻、味精、復(fù)合調(diào)味料、麥芽糖、蜂蜜、干酪、香辛料(罌粟除外)一種或多種為輔料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)前處理、配料、或腌制、或油炸、或烘烤、或煙熏、或鹵制、真空密封包裝或充氣密封包裝、或殺菌等工序加工制成的即食畜禽肉制品。
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本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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 標(biāo)簽： 產(chǎn)品  副產(chǎn)品  包裝  即食  發(fā)酵  發(fā)酵酒  味精  復(fù)合調(diào)味料  干酪  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  煙熏  燕麥  牛肉  豬肉  畜禽  禽肉  糯米  羊肉  肉制品  腌制  芝麻  蓮子  蒸餾酒  蔬菜  蠔油  蜂蜜  調(diào)味料  豆豉  輔料  運(yùn)輸  醬油  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食糖  食醋  香辛料  雞肉  鴨肉  麥芽糖 
 食品百科： 產(chǎn)品  副產(chǎn)品  包裝  即食  發(fā)酵  發(fā)酵酒  味精  復(fù)合調(diào)味料  干酪  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  煙熏  燕麥  牛肉  豬肉  畜禽  禽肉  糯米  羊肉  肉制品  腌制  芝麻  蓮子  蒸餾酒  蔬菜  蠔油  蜂蜜  調(diào)味料  豆豉  輔料  運(yùn)輸  醬油  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食糖  食醋  香辛料  雞肉  鴨肉  麥芽糖 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  副產(chǎn)品  包裝  即食  發(fā)酵  發(fā)酵酒  味精  復(fù)合調(diào)味料  干酪  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  煙熏  燕麥  牛肉  豬肉  畜禽  禽肉  糯米  羊肉  肉制品  腌制  芝麻  蓮子  蒸餾酒  蔬菜  蠔油  蜂蜜  調(diào)味料  豆豉  輔料  運(yùn)輸  醬油  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食糖  食醋  香辛料  雞肉  鴨肉  麥芽糖 
 行業(yè)分類： 肉及肉制品
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