Q/SLG 0013 S-2019 益生菌含化糖I
本標準規定了益生菌含化糖I 的術語與定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以混合菌粉(鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、長雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、瑞士乳桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、副干酪乳桿菌、唾液乳桿菌)為原料,適量添加普魯蘭多糖、木糖醇、黃原膠,經稱量、混合、配液、灌裝、凍干、密封、包裝等工序制成的益生菌含化糖I。