Q/LTJS 0002 S-2019 半固態調味料(非即食類)
本標準規定了半固態調味料(非即食類)的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于分別以食用鹽、牛肉粉、味精、雞汁、魚露、淡奶、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜、海鮮醬、蠔油、鮮味寶、辣醬、淀粉、牛肉味調味料、醬油、大醬湯(以大醬、土豆粉、米粉、辣醬、雞粉調味料、牛肉粉、味精、水為原料,經加工制成的大醬湯)、老抽、拉面汁、大醬、泡菜醬、番茄醬、金瓜、藤椒醬、蒜蓉辣醬、雞粉調味料、綿白糖、辣椒粉、黑胡椒粒、麻椒粒、琥珀酸二鈉(干貝素)、味之素、白胡椒粉、洋蔥粉、十三香、香油、色拉油、奧爾良雞翅料、真露、白砂糖、海鮮粉、土豆粉、米粉、花椒籽油、豆瓣醬、柱候醬、花椒粉、火鍋底料、雞精、藤椒油、麻椒粉、濃香粉、蔥油酥、酸辣汁、咖喱塊、咖喱粉、蘋果醬、花生醬、奶油、豬油、黃油、雞油、牛油、大蔥、生姜、大蒜、小米椒、洋蔥、西紅柿、羅勒葉、茄膏、烤肉醬、糖漿、香菇粉為原料,經配料、稱重、炒制或不炒制、攪拌、包裝、滅菌或不滅菌等工藝加工制成的半固態調味料(非即食類)。