Q/ZRSP 0003 S-2019 方便粥
本標準規定了方便粥的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于分別以大米、黑米、糯米、紅豆、蕓豆、花生、麥仁、小米、黃豆、銀耳、百合、南瓜、皮蛋、雞脯肉、碎花生米、豆腐、食用鹽、生姜、大蔥、五香粉、芝麻粉(芝麻經清洗、炒制、磨粉制成芝麻粉)、漿水(以時令蔬菜為原料,經清理、清洗、漂燙、出鍋瀝干、入容器、加入少量小麥粉、飲用水,蓋上蓋子、酵母發酵,所形成的湯汁為漿水)、茶水(以綠茶、飲用水為原料,經煎煮、過濾制成茶水)、菜籽油、紫薯、白砂糖、飲用水為原料,經加工制成的方便粥。