Q/YCBX 0002 S-2019 方便麥飯
本標準規(guī)定了方便麥飯的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于分別以小麥淀粉、馬鈴薯、紅薯、豇豆角、槐花(洋槐花)、黃花菜、苦菜、蒲公英、馬齒菜(馬齒莧)、豬毛菜(堿蓬、棉蓬)、芹菜、薺菜(薺薺菜)、紅蘿卜、白蘿卜、食用鹽、大豆油、花生油、菜籽油、辣椒、大蔥、生姜、大蒜、蒜苗、釀造食醋、釀造醬油、雞精調(diào)味料、味精、老抽、生抽、魚子醬(別稱魚籽醬)、豆瓣醬、十三香、五香粉、香辛料為原料,經(jīng)加工制成的方便麥飯。