Q/QCT 0014 S-2019 蜂蜜制品
本標準規定了蜂蜜制品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和產品的包裝、標簽、運輸、貯存。
本標準適用于以蜂蜜、茯苓、大棗、重瓣玫瑰花、山楂、山藥、赤小豆、百合、柚子、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、紅豆、薏米、人參(人工種植)、枸杞、桂圓肉、山藥、梅子、鮮冬瓜、綠茶、蒲公英、綠豆、鮮苦瓜、鮮黃瓜、菊花、紫薯粉、白砂糖、果葡糖漿、低聚果糖、冰糖中的一種或多種為原料,輔以適量的水,經前處理、熬制或調配、灌裝或成型、包裝制成的蜂蜜制品。蜂蜜在產品配方中的比例不低于30%。