Q/SXDK 0015 S-2019 善輔牌乳酸菌配方奶粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了善輔牌乳酸菌配方奶粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生牛乳、脫鹽乳清粉為原料,適量添加麥芽糊精、低聚異麥芽糖、混合植物油(椰子油、低芥酸菜籽油、葵花油、玉米油)、乳清蛋白粉、二十碳四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)、磷脂、復(fù)合維生素(醋酸維生素A、維生素D3、dl-α-醋酸生育酚、鹽酸吡哆醇、L-抗壞血酸、葉酸、牛磺酸)、復(fù)合礦物質(zhì)(硫酸亞鐵、亞硒酸鈉、葡萄糖酸鋅)、碳酸鈣、硫酸鎂,經(jīng)配料、均質(zhì)、殺菌、濃縮、并加入發(fā)酵的乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)制劑、噴霧干燥成基粉。采用干法工藝添加乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌,包裝等工藝制成的乳固體含量不低于70%的善輔牌乳酸菌配方奶粉。