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Q/SXTY 0002 S-2019 方便調料包
本標準規定了方便調料包的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于選用食用鹽、辣椒粉、香辛料（蒜粉、姜粉、花椒粉、八角、桂皮）、雞精、味精、脫水蔬菜（脫水豌豆、脫水蔥粒、脫水胡蘿卜、脫水萬年青、脫水卷心菜）、洋蔥粉、蒜粉、蔥粉、菌粉固態調味料（粉）、5′-呈味核苷酸二鈉、食品用香精為原料，經選料、炒制或不炒制、配料、混合、攪拌、包裝制成的粉包（粉狀調料包）；選用豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、海蝦、蘑菇、香菇、思壯赤菇、豬油、牛油、植物油（菜籽油、大豆油、棕櫚油）、辣椒粉、生姜或姜粉、釀造食醋、食用鹽、香辛料（姜粉、花椒粉、八角、桂皮）、蒜粉、雞精、味精、白砂糖、菌類固態調味料（粉）、釀造醬油、5′-呈味核苷酸二鈉、食品用香精、山梨酸鉀為原料，經預處理、配料、炒制、包裝、殺菌制成的臊子包（半固態調味料包）；選用植物油（菜籽油、大豆油、棕櫚油）、辣椒粉、（白）芝麻、食用鹽、十三香、草果粉、丁香粉、月桂葉粉、香辛料為原料，經配料、油潑、包裝制成的辣子包（半固態調味料包）；選用釀造食醋、花椒、香辛料、食用鹽、味精、雞精、醋酸、檸檬酸為原料，經配料、煮沸、包裝制成的醋包（液態調料包）；最后將粉包、臊子包、辣子包、醋包中的一種或多種進行單獨包裝或組合包裝制成的方便調料包。