Q/YLSP 0001 S-2019 液態復合調味料
本標準規定了液態復合調味料的技術要求、產品分類、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以釀造醬油、釀造食醋、飲用水、食用鹽、味精、雞精、香辛料、白砂糖、雞油、香辣膏、食用香料、花椒汁、辣子提取汁為原料,適量添加谷氨酸鈉、5′-呈味核苷酸二鈉、焦糖色、黃原膠、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、安賽蜜、5′-肌苷酸二鈉、三氯蔗糖、水解植物蛋白、瓜爾膠、紅曲紅、日落黃、食用香精,經混合、過濾(或不過濾)、加熱(或不加熱)、均質(或不均質)、殺菌、灌裝、封口、包裝制成的液態復合調味料。