Q/SSJ 0007 S-2019 果味飲料
本標準規定了果味飲料的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以水、濃縮果汁(漿) 為主要原料,添加或不添加食用鹽、白砂糖、果葡糖漿、柑橙類囊胞或其他水果的果肉、果粒(包括椰果果粒)中的一種或幾種,添加或不添加著色劑(日落黃、檸檬黃、亮藍、誘惑紅、莧菜紅、β-胡蘿 卜素、胭脂紅、焦糖色中的一種或幾種)、增稠劑(羧甲基纖維素鈉、黃原膠、結冷膠、海藻酸鈉中一種或幾種) 、甜味劑(乙酰磺胺酸鉀、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖中的一種或幾種)、酸度調節劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、磷酸、乳酸、DL-蘋果酸、碳酸氫鈉、冰乙酸中的一種或幾種)、防腐劑(山梨酸鉀、乙二胺四乙酸二鈉、苯甲酸鈉中-種或幾種)、抗氧化劑(D-異抗壞血酸鈉)、穩定劑(六偏磷酸納)、食品用香精中的一種或幾種,經調配、熱灌裝、殺菌、包裝而制成的果味飲料。