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Q/GJXS 0002 S-2019 醋味復(fù)合調(diào)味汁
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-05-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-05-15
頒發(fā)部門 故城縣佳佳香食品有限公司 廢止日期 2024-07-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/GJXS 0002 S-2019 醋味復(fù)合調(diào)味汁
Q/GJXS 0002 S-2019 醋味復(fù)合調(diào)味汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醋味復(fù)合調(diào)味汁的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造食醋（大于30%）、食用鹽、味精為主要原料，添加水、添加酸度調(diào)節(jié)劑（冰醋酸）、著色劑（焦糖色）、防腐劑（苯甲酸鈉）、甜味劑（安賽蜜），經(jīng)調(diào)配、沉淀、瞬時(shí)滅菌、灌裝而成的醋味復(fù)合調(diào)味汁。
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