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Q/HBF 0005 S-2019 桑葚汁飲料
本標準規(guī)定了桑葚汁飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。

本標準適用于以水、新鮮桑葚或速凍桑葚為主要原料，先經(jīng)前處理(去除非可食部分)、經(jīng)清洗(速凍桑葚除外)、制漿汁(過打漿機或壓榨機)、調(diào)配(加入冰糖或白砂糖)、均質(zhì)、過濾、熱灌裝、殺菌(92℃~98℃， 15~20分鐘)、冷卻、燈檢、包裝生產(chǎn)工藝制成的可直接飲用的桑葚汁飲料。