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Q/BWK 0009 S-2019 復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味粉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-05-16
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-06-16
頒發(fā)部門 保定新味康食品配料有限公司 廢止日期 2024-07-17
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BWK 0009 S-2019 復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味粉
Q/BWK 0009 S-2019 復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味粉的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以酸水解植物蛋白調(diào)味液、食用鹽為主要原料，添加或不添加釀造醬油、水、味精、白砂糖、麥芽糊精、酵母抽提物、食品用香精、呈味核苷酸二鈉、甘氨酸、L-丙氨酸、琥珀酸二鈉、焦糖色中的一種或幾種，經(jīng)調(diào)配、滅菌、噴霧干燥、混合、篩分、包裝而成的復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味粉。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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