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Q/GZC 0002 S-2019 方便谷物粉
本標準規定了方便谷物粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。

本標準適用于以小麥、大豆、玉米、大米、糙米、紅米、黑米、紫米、裸大麥、蕎麥、燕麥、藜麥米、大麥、黑小麥、小米、黍米、薏米、高粱、黑豆、豌豆、紅小豆、綠豆、蕓豆的一種或多種為主要原料，添加或不添加蓮子、山藥、黑木耳、銀耳、椰蓉、芝麻、核桃仁、杏仁、扁桃仁、腰果仁、榛子仁、開心果仁中的一種或幾種，經過粉碎、混合或不混合、酶解或不酶解(淀粉酶)、膨化或熟制、計量、包裝等工藝加工而成的方便谷物粉。