Q/HXYY 0003 S-2019 蒸餾酒配制酒
本標準規定了蒸餾酒配制酒的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存和運輸。
本標準適用于以白酒為酒基,以玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茶樹花、懷山藥、懷菊花、山藥、菊花、冬瓜、黃瓜、黑芝麻、枸杞子、覆盆子、大棗、黃精、代代花、槐花、槐米、肉桂、木瓜、金銀花、桑葉、橘皮(陳皮)、薏苡仁、茯苓、烏梢蛇、蝮蛇、廣藿香、甘草、苦杏仁、小茴香、丁香中的幾種為輔料,經挑選、清洗、配料、粉碎(或不粉碎)、酒浸泡、過濾,加入白砂糖、水,加入(或不加入)冰糖,經配料、調配、過濾、灌裝、包裝制成的蒸餾酒配制酒。