Q/MY 0010 S-2019 秋(雪)梨膏
本標準規定了秋(雪)梨膏的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯運和保質期。
本標準適用于以秋(雪)梨汁(經清洗、榨汁、過濾)或濃縮秋(雪)梨汁為主要原料,添加果葡糖漿(或麥芽糖),添加植物粉末(桔紅粉、甘草粉、胖大海粉、菊花粉、百合粉、薄荷粉、金銀花粉、生姜粉、杏仁粉、茯苓粉、枇杷粉中一種或幾種),添加或不添加蜂蜜、冰糖、焦糖色、檸檬酸鈉,經配料、攪拌、過濾、熬制、殺菌、灌裝制成的秋(雪)梨膏。一般加熱水稀釋10倍后飲用。