Q/RSX 0001 S-2019 粥料
本標準規定了粥料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以谷物(大米、小米、糯米、黑米、玉米糝、玉米、糯玉米、甜玉米、蕎麥米、高粱米、大麥仁、青稞、黑麥仁、綠麥仁、薏仁米、紅薏米、糙米、燕麥米、香米、紅米、黑小米、綠小米、白小米、小麥仁、燕麥片中的一種或多種)為主要原料,添加豆類(黃豆、紅小豆、黑豆、綠豆、蕓豆、豇豆、青豆、蠶豆中的一種或多種)、堅果籽類(花生仁、黑花生、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、松子仁、栗仁、杏仁、葵花籽仁的一種或多種)、果蔬干制品(桂圓、紅棗、蓮子、枸杞、葡萄、山楂、山藥、南瓜、北瓜、紅薯、紫薯、香芋、胡蘿卜、包菜、梨、蘋果、香蕉中的一種或多種)、其他(西米、銀耳、蜜餞、干桂花、百合、干菊花、干玫瑰花、郁李仁、荷葉、陳皮、阿膠、薄荷中的一種或多種),添加或不添加冰糖包、紅糖包,經配料、混合、抽真空或不抽真空包裝制成的粥料的生產、檢驗與銷售。