Q/HKBK 0001 S-2019 乳味飲料
本標準規定了乳味飲料的技術要求、食品添加劑和營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、,檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以水(經過濾和反滲透)、乳粉為原料,添加或不添加白砂糖、濃縮果汁(濃縮香蕉汁、濃縮紅棗汁、濃縮枸杞汁、濃縮藍莓汁中的一種或幾種)、猴菇粉、花生醬、酸度調節劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、乳酸、DL-蘋果酸中的一種或幾種)、甜味劑(甜蜜素、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸鉀、木糖醇中的一種或幾種)、增稠劑(羧甲基纖維素鈉、黃原膠中的一種或兩種) 、防腐劑(山梨酸鉀)、飲料渾濁劑(二氧化鈦)、穩定劑(三聚磷酸鈉)、食品用香精、營養強化劑(碳酸鈣)中的一種或幾種,經過調配、剪切、殺菌、灌裝工藝制成的乳味飲料。