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Q/YRT 0002 S-2019 松茸苜蓿粉固體飲料
本標準規(guī)定了松茸苜蓿粉固體飲料技術(shù)要求、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。

本標準適用于以松茸、苜蓿、蕪菁、食用螺旋藻粉、藍莓粉、麥芽粉為主要原料，添加營養(yǎng)強化劑(維生素E、維生素C、維生素B₁、維生素B₂、碳酸鈣或磷酸氫鈣、焦磷酸鐵或硫酸亞鐵或葡萄糖酸亞鐵、硫酸鋅或葡萄糖酸鋅中的一種或幾種) ，添加或不添加酸度調(diào)節(jié)劑(檸檬酸鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸中的一種或幾種)、添加或不添加甜味劑(甜菊糖苷、羅漢果甜苷中的一種或二種)，添加或不添加食品用香精，經(jīng)干燥、粉碎、配料、混合、包裝工序制成的松茸苜蓿粉固體飲料。