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Q/ZNYY 0017 S-2019 無糖維生素C果味飲料
本標準規定了無糖維生素C果味飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。

本標準適用于以經過反滲透處理的生活飲用水和濃縮果汁(蘋果汁或檸檬汁、桃汁、梨汁中的一種)為主要原料，添加營養強化劑(維生素C)、抗氧化劑(乙二胺四乙酸二鈉)、食品用香精、甜味劑(木糖醇、三氯蔗糖)，添加或不添加營養強化劑(煙酸、維生素B₆、維生素B₁₂、牛磺酸、肌醇)、膳食纖維(低聚異麥芽糖、低聚木糖、低聚果糖、菊粉、抗性糊精)、酸度調節劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、檸檬酸)中的幾種，經攪拌、過濾、殺菌(95°C~ 120℃，30秒鐘)、冷卻、熱灌裝、包裝工序制成的無糖維生素C果味飲料。