Q/ZNYY 0028 S-2019 果維康牌維生素C咀嚼片(甜橙味)
本標準規定了果維康牌維生素C咀嚼片(甜橙味)的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯運、保質期、食用方法及食用量。
本標準適用于以L-抗壞血酸、L-抗壞血酸鈉、山梨糖醇、硬脂酸鎂、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、檸檬黃鋁色淀、甜橙香精為主要原輔料,經粉碎、過篩、混合(檸檬黃鋁色淀過100目篩至硬脂酸鎂中混合,得混合物①;混合物①與其他物料、10%-20%山梨糖醇混合3min以上,得混合物②;混合物②與剩余80%-90%山梨糖醇總混25min以上)壓片、包裝等主要工藝加工制成的具有補充維生素C保健功能的果維康牌維生素C咀嚼片( 甜橙味)。