Q/LCCZG 0001 S-2019 粥料
本標準規定了粥料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以米類(大米、糯米、紅米、黑米、糙米、小米中的兩種或多種為主要原料,添加或不添加高粱米(≤30%) 、薏米、玉米粒(≤30%) 、燕麥、蕎麥、大麥仁、小麥仁、紅小豆、綠豆、豇豆、蕓豆、花生仁、核桃仁、黑芝麻、紅棗干、木瓜、葛根、山藥干、百合、枸杞、葡萄干、桂圓肉、蓮子、銀耳、南瓜干、紫薯干中的一種或幾種,經挑揀、配料、混合、包裝而成的粥料。