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Q/HDJ 0015 S-2019 水果風(fēng)味預(yù)調(diào)酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果風(fēng)味預(yù)調(diào)酒（配制酒）的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水（經(jīng)過濾、反滲透）、伏特加、濃縮果汁（濃縮紅葡萄汁、濃縮檸檬汁、濃縮橙汁、濃縮荔枝汁、濃縮西柚汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮菠蘿汁、濃縮藍莓汁、濃縮西番蓮汁、濃縮蘋果汁、濃縮草莓汁中的幾種）、食用酒精為原料，加入白砂糖、果葡糖漿、三氯蔗糖、二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、食用香精（紅葡萄香精、檸檬香精、橙香精、荔枝香精、西柚香精、水蜜桃香精、菠蘿香精、藍莓香精、西番蓮香精、蘋果香精、草莓香精）、食用色素（胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色、亮藍）中的幾種，經(jīng)調(diào)配、過濾、混合、灌裝而成的水果風(fēng)味預(yù)調(diào)酒（配制酒）。