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Q/HDS 0002 S-2019 固態(tài)復合調(diào)味料
本標準規(guī)定了固態(tài)復合調(diào)味料的分類、要求，以及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。

本標準適用于以雞肉粉、豬肉粉、牛肉粉、羊肉粉、鴨肉粉、海鮮（蝦、貝）粉中的一種為主要原料，添加食用鹽、白砂糖、谷氨酸鈉（味精）、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、番茄粉、酵母抽提物、麥芽糊精、乙基麥芽酚、檸檬酸鈉、黃原膠、三聚磷酸鈉、山梨酸鉀、蔗糖脂肪酸酯、辣椒紅、二氧化硅、香辛料粉（辣椒粉、八角粉、桂皮粉、花椒粉、蔥粉、姜粉、蒜粉、草果粉、黑胡椒、小茴香粉、孜然粉）、5’-呈味核苷酸二鈉、蛋黃粉、DL-蘋果酸、檸檬酸、冰醋酸、乙酸鈉、食用色素（日落黃、焦糖色、檸檬黃）、辛烯基琥鉑酸淀粉鈉、結晶果糖、乳糖、維生素C、單，雙甘油脂肪酸酯、琥珀酸二鈉（干貝素）、食用香料（L-丙氨酸、甘氨酸、�；撬�、L-亮氨酸、d-木糖、4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、L-天冬氨酸）、可可粉、醬油粉、β-環(huán)狀糊精、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、甜菊糖苷、豆豉粉、豆醬粉、食用香精（牛肉味香精、豬肉味香精、雞肉味香精、羊肉味香精、鴨肉味香精、海鮮味香精、燒烤風味香精、番茄味香精）中的幾種，經(jīng)配料、混合攪拌、包裝加工而成的非即食的固態(tài)復合調(diào)味料。