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Q/HLK 0003 S-2019 發酵型復配果蔬汁飲料(食用酵素飲料)
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-05-15
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-05-15
頒發部門 恒利康生物科技股份有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/HLK 0003 S-2019 發酵型復配果蔬汁飲料(食用酵素飲料)
Q/HLK 0003 S-2019 發酵型復配果蔬汁飲料(食用酵素飲料)
本標準規定了發酵型復配果蔬汁飲料(食用酵素飲料)的分類、要求,以及檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。 
本標準適用于以刺梨、諾麗果、蔓越莓、藍莓、獼猴桃、檸檬、菠蘿、葡萄、西瓜、木瓜、無花果、枇杷、雪蓮果、樹莓、火龍果、人參果、洋姜為原料,經分別揀選、清洗、吹干、紫外線殺菌、粉碎,加入赤砂糖、食用酵母,分別發酵成熟后,再添加植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、醋酸菌,再次分別發酵,成熟后過濾、按配比混合,靜置純化后添加生活飲用水(經過濾、二次反滲透)、桑葉青汁粉、膠原蛋白肽、抗性糊精、檸檬酸、白砂糖、維生素C(抗氧化劑)、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、果膠、左旋肉堿(L-肉堿)、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、對羥基苯甲酸乙酯鈉,經調配、殺菌、灌裝、包裝而成的發酵原汁含量≥10%的發酵型復配果蔬汁飲料(食用酵素飲料)。 
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 標簽: 乳桿菌  人參  分類  刺梨  包裝  發酵  嗜酸乳桿菌  復配  對羥基苯甲酸  對羥基苯甲酸乙酯  左旋肉堿  抗氧化  抗氧化劑  無花果  木瓜  枇杷  果膠  果蔬  果蔬汁  檸檬  檸檬酸  標志  標簽  檢驗規則  植物  火龍果  獼猴桃  生活飲用水  白砂糖  砂糖  糊精  纖維素  維生素  維生素C  膠原蛋白  苯甲酸  苯甲酸乙酯  菠蘿  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  藍莓  蛋白  蛋白肽  西瓜  赤砂糖  運輸  酵母  酵素  酸乳  醋酸  雪蓮  飲料  飲用水  黃原膠 
 食品百科: 乳桿菌  人參  分類  刺梨  包裝  發酵  嗜酸乳桿菌  復配  對羥基苯甲酸  對羥基苯甲酸乙酯  左旋肉堿  抗氧化  抗氧化劑  無花果  木瓜  枇杷  果膠  果蔬  果蔬汁  檸檬  檸檬酸  標志  標簽  檢驗規則  植物  火龍果  獼猴桃  生活飲用水  白砂糖  砂糖  糊精  纖維素  維生素  維生素C  膠原蛋白  苯甲酸  苯甲酸乙酯  菠蘿  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  藍莓  蛋白  蛋白肽  西瓜  赤砂糖  運輸  酵母  酵素  酸乳  醋酸  雪蓮  飲料  飲用水  黃原膠 
 論壇標簽: 乳桿菌  人參  分類  刺梨  包裝  發酵  嗜酸乳桿菌  復配  對羥基苯甲酸  對羥基苯甲酸乙酯  左旋肉堿  抗氧化  抗氧化劑  無花果  木瓜  枇杷  果膠  果蔬  果蔬汁  檸檬  檸檬酸  標志  標簽  檢驗規則  植物  火龍果  獼猴桃  生活飲用水  白砂糖  砂糖  糊精  纖維素  維生素  維生素C  膠原蛋白  苯甲酸  苯甲酸乙酯  菠蘿  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  藍莓  蛋白  蛋白肽  西瓜  赤砂糖  運輸  酵母  酵素  酸乳  醋酸  雪蓮  飲料  飲用水  黃原膠 
 行業分類: 果蔬汁飲料
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