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Q/HZK 0021 S-2019 復配谷物方便食品
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-01-25
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-01-25
頒發部門 海而思(鄭州)科技有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/HZK 0021 S-2019 復配谷物方便食品
Q/HZK 0021 S-2019 復配谷物方便食品
本標準規定了復配谷物方便食品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存等。
本標準適用于以燕麥片(燕麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E,乙酰化雙淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成)和黑麥片(黑麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E,乙;p淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成)、玉米片(玉米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E、β-胡蘿卜素經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成),蕎麥片(蕎麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E,乙酰化雙淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成)、小米球(玉米粉、小米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖、碳酸鈣、食用鹽、乙;p淀粉已二酸酯、單雙硬脂酸甘油酯、維生素E、β-胡蘿卜素經混合擠壓膨化、成型、烘烤而成)、五谷雜糧顆粒(綠豆、刀豆、白扁豆、粟米、藜麥、黃豆、高粱、黑豆、豌豆、赤小豆、薏苡仁、黑芝麻的一種或幾種混合、粉碎、擠壓膨化、成型)的一種或幾種為主要原料,混合、拌白砂糖調味、干燥后,再添加巴旦木、葡萄干、桑椹干、南瓜籽、黑芝麻、花生碎、腰果、芒果干、香蕉片、青瓜片、杏丁、蘋果片、獼猴桃干、紅蘿卜干、黃秋葵、香菇干、紅提干、椰子片、黑加侖、無花果干、枸杞、核桃仁、松子、草莓干、蔓越莓干、藍莓干的一種或幾種經混合、殺菌或不殺菌、稱量、包裝加工而成的復配谷物方便食品。 
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