Q/LHHN 0008 S-2019 乳味飲料
本標準規定了乳味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾、反滲透處理)、奶粉、白砂糖、果葡糖漿、椰子粉中的幾種為主要原料,輔以羧甲基纖維素鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙酰化二淀粉磷酸酯、復配穩定增稠劑(羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓜爾膠、果膠、瓊脂、單、雙硬脂酸甘油酯、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉中的幾種)、山梨酸鉀、聚葡萄糖、低聚木糖、維生素D2(麥角鈣化醇)、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、乙二胺四乙酸鐵鈉、椰纖果、濃縮果汁(濃縮紅棗汁、濃縮草莓汁、濃縮藍莓汁、濃縮桃汁、濃縮蘋果汁、濃縮橙汁、濃縮菠蘿汁、濃縮葡萄汁、濃縮梨汁、香蕉漿、芒果漿、濃縮檸檬汁)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、檸檬酸、乳酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、食品用香精(棗香精、草莓香精、藍莓香精、桃香精、蘋果香精、橙香精、菠蘿香精、葡萄香精、梨香精、哈密瓜香精、椰子香精、麥芽香精、香蕉香精、芒果香精、檸檬香精、復合水果香精、酸奶香精、奶香精)中的幾種,經食品加工用乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)發酵或不發酵、調配、過濾、殺菌、灌裝、二次殺菌、包裝加工而成的乳味飲料。