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Q/LQS 0003 S-2019 肉味調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉味調(diào)味料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以骨素（豬、牛、雞、羊）、食用動(dòng)物油（豬、牛、雞、羊）、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、玉米淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、麥芽糊精、谷氨酸鈉（味精）、5′-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、食醋、洋蔥、姜、蒜、香辛料（辣椒、胡椒、八角、花椒、孜然、小茴香）、脫水小香蔥、脫水香菜、脫水香菇、脫水木耳、芝麻、炒黃豆、二氧化硅、食品用香精（豬肉風(fēng)味、雞肉風(fēng)味、牛肉風(fēng)味、羊肉風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、迷迭香風(fēng)味、五香風(fēng)味、食用菌風(fēng)味、海鮮風(fēng)味）中的幾種原料、經(jīng)調(diào)和（殺菌）或不調(diào)和（殺菌）、噴霧干燥或不噴霧干燥、混合、分裝而成的非即食肉味調(diào)味料。