Q/SLRJ 0038 S-2019 果蔬粉固體飲料
本標準規定了果蔬粉固體飲料的分類、要求,以及檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標準適用于以針葉櫻桃果、山楂、南瓜、蘆筍、苦瓜、沙棘、山藥中的一種為原料,經篩選、清洗、去皮(或不去皮)、去籽(或不去籽)、切絲(或不切絲)、切塊(或不切塊)、切片(或不切片)、蒸煮(或不蒸煮)、浸燙(或不浸燙)、烘焙(或不烘焙)、打漿(或不打漿)、均質(或不均質)、粉碎(或不粉碎)、噴霧干燥(或不噴霧干燥)等生產工藝,添加木糖醇、低聚異麥芽糖中的一種為輔料,加工而成的可作為配料使用的,也可供直接食用的果蔬粉固體飲料。