Q/ZJSK 0013 S-2019 壓片糖果(堅實型)
本標準規定了壓片糖果(堅實型)的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于以食用葡萄糖或山梨糖醇為主要原料,加入麥芽糊精、植脂末(葡萄糖漿、氫化植物油、酪蛋白酸鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈉、磷酸氫二鉀、六偏磷酸鈉、二氧化硅、胭脂樹橙)、雨生紅球藻、鹽藻、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、磷蝦油、淡水魚膠原蛋白肽粉、魚油、水飛薊籽油、地龍蛋白粉、阿膠速溶粉、紫蘇籽油、γ-亞麻酸油脂(來源于刺孢小克銀漢霉)、亞麻籽油、殼寡糖、DHA藻油、γ-氨基丁酸、酸棗仁、苦瓜粉、胡蘿卜粉、維生素C(抗壞血酸) 、β-胡蘿卜素、葉綠素銅鈉鹽、葉黃素酯、乳酸亞鐵、共軛亞油酸甘油脂、硬脂酸鎂、檸檬酸中的多種,經粉碎或不粉碎、配料、混合、制粒、干燥、壓片、包裝而制成的壓片糖果(堅實型)。