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Q/BAS 0001 S-2019 姜糖膏
本標準規(guī)定了姜糖膏的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以懷姜、生姜、紅糖、冰糖、檸檬（清洗、切片）、溪蜜柚（清洗、去皮）、梨（清洗、去核）、麥芽糖中的幾種為主要原料，懷姜、生姜、經(jīng)揀選、清洗、粉碎、提取姜汁或不提取，加入濃縮液[紫薯、燕窩、橘子、羅漢果、金銀花、茯苓、桑葚、陳皮、荷葉、蓮子、桂花、薄荷、桔梗、酸棗仁、黑芝麻、肉桂、雞內(nèi)金、桔紅、杏仁、人參（人工種植5年以下）、薏苡仁、麥芽、芡實、懷菊花、佛手、桃仁、山楂、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、枸杞、核桃仁、紅棗、枇杷果、阿膠、甘草、山藥、玉竹、白果、桂圓、百合、香櫞、蒲公英、肉豆蔻、橘皮、紫蘇、玫瑰茄、黃秋葵、蛹蟲草、白芷、益智仁、黃精、砂仁、藿香中的幾種熬制]，經(jīng)熬制后，冷卻加蜂蜜，灌裝、包裝而成的姜糖膏。