Q/HHS 0002 S-2019 液體復合調味料
本標準規定了液體復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存等。
本標準適用于以生活飲用水、釀造醬油(草菇老抽)、釀造食醋、、黃豆醬、蠔汁、食用鹽、香辛料水煮液(花椒、八角、桂皮、蒜粉中的一種或幾種,經水煮、過濾)中多種為主要原料,添加濃縮蘋果汁、麥芽糊精、果葡糖漿、白砂糖、味精、焦糖色、食用玉米淀粉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黃原膠、5′-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、酵母抽提物、雞肉抽提物、日落黃、檸檬黃、紅曲紅、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、檸檬酸、羥丙基二淀粉磷酸酯、辣椒油樹脂、食用香精(豉油香精、料酒香精、黃酒香精、燒烤香精、雞肉味香精、蠔油香精、醬香味香精)中的多種,經混合攪拌、殺菌(或不殺菌)、灌裝、包裝加工而成的液體復合調味料。