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Q/LLWT 0006 S-2019 藻類專用調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-04-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-04-04
頒發(fā)部門 漯河市樂味調(diào)味品加工有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LLWT 0006 S-2019 藻類專用調(diào)味料
Q/LLWT 0006 S-2019 藻類專用調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藻類專用調(diào)味料的分類、要求，以及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、白砂糖、味精（谷氨酸鈉）、5'-呈味核苷酸二鈉、復(fù)合調(diào)味料【味精、5’-呈味核苷酸二鈉、食用鹽、N1-(2，4-二甲氧基芐基）-N2-[2-(2-吡啶基）乙基]草酰胺】、海藻糖、海藻酸鈉、D-異抗環(huán)血酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、氯化鈣、食用木薯淀粉、復(fù)配水分保持劑（乳酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉）、添加一種或多種食品用香精（雞肉風(fēng)味、牛肉風(fēng)味、香辣風(fēng)味）中的幾種為原料，經(jīng)配料、混合、包裝而成的非直接提供至消費者的藻類專用調(diào)味料，用于各類藻類食品的調(diào)味。
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