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Q/ZHSP 0002 S-2019 液態復合調味汁
本標準規定了液態復合調味汁的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存等。

本標準適用于以生活飲用水、食用鹽、白砂糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、番茄醬、釀造醬油、南乳膏（腐乳）、白醋、辣椒、谷氨酸鈉、5?-呈味核苷酸二鈉、乙酰化雙淀粉己二酸酯、黃原膠、海鮮抽提物、生姜油、冰醋酸、檸檬酸、L-蘋果酸、雙乙酸鈉、姜黃、日落黃、紅曲紅、辣椒油樹脂、酵母膏（酵母抽提物）、食用香精（雞肉香精、蠔油香精、番茄香精、蜜蜂香精）、β-胡蘿卜素、焦糖色、山梨酸鉀、單，雙甘油脂肪酸酯、D-異抗壞血酸鈉中的多種為原料，經調配、混合、加熱殺菌、過濾、冷卻、灌裝、封口、包裝加工而成的即食液態復合調味汁。