Q/JMS 0008 S-2019 植物蛋白飲料
本標準規定了植物蛋白飲料的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、和貯存等。
本標準適用于以生活飲用水(經粗濾、精濾、反滲透)、花生仁(經烤制、脫皮、磨漿)、核桃仁(經烤制、脫皮、磨漿)、杏仁(經浸泡、脫皮、磨漿)中的兩種或兩種以上為原料,添加白砂糖、單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、環己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、磷脂、核桃香精、花生香精、杏仁香精中多種為原料,經調配、均質、灌裝、殺菌制成的蛋白質含量≥0.6%的植物蛋白飲料。